摘要：选择一台电磁炉，不管什么品牌，什么价格，这三个参数都不能错冬天想买一台电磁炉做火锅，打开产品浏览，我看傻了：有几百台价格电磁炉要500或者600，那么贵的电磁炉为什么贵？为什么便宜的电磁炉便宜？外观相...
选择一台电磁炉，不管什么品牌，什么价格，这三个参数都不能错
冬天想买一台电磁炉做火锅，打开产品浏览，我看傻了：
- 有几百台价格电磁炉要500或者600，那么贵的电磁炉为什么贵？为什么便宜的电磁炉便宜？
- 外观相似的同品牌电磁炉，为什么在价格？有这么多不同
- 产品细节介绍了一系列功能，都是重点.
其实一个电磁炉的质量基本上是看这三个核心参数就知道了。
1、功率不太低，烹饪速度快
目前主流电磁炉的功率可以达到2200W左右，相当不错。网上有一些建议，选择最大功率1600W-1800W的机型，否则功率会过高，浪费功率。这种观点完全是误导。
买个1600W的火锅，估计会被慢到哭的蜗牛给煮了。强烈建议选择大功率，除非家里电路条件不允许！烧水做饭都很快。
2、选线器直径大，不容易糊锅
同样是2100W，有的电磁炉容易糊锅，有的不容易！为什么呢？
这与线圈直接相关，线圈是电磁炉加热的重要部件之一。线圈越大，加热面积越大，线圈越小，加热面积越小。
主流盘管直径150mm-180mm，少数产品盘管直径可达200mm
同样，2100W功率加热，加热面积越小，热量集中时越容易糊锅。
购买电磁炉时注意详细介绍。如果电磁炉只宣传自己的大线圈，没有具体数值，一般是150 mm左右的普通线圈，如果是大线圈商家，肯定会注明具体数值。
图为线圈直径大至190mm的格兰仕黑金刚系列电磁炉
补充：除了线圈直径外，线圈材质、线圈匝数、线径、磁条数量对加热效率也有影响。但是品牌在产品介绍中几乎没有说这些数据，不容易比较。知道这件事真好。
铜线圈比铝线圈好，但由于成本高，使用铜线圈的产品太少。
线圈匝数越多，电感越大。
线径越大，输出电流越大，负载能力越大。
磁条的数量有6条或8条，市面上大部分产品都是6条。磁条越多，在材料、匝数和线径相差不大的情况下，电感越大。
3.选择火力更强的型号
为什么使用电磁炉时很难调节想要的加热火力，这和火力有很大关系！
目前电磁炉有6、8、9、10火段。
同样功率范围200w-2100w，当然火力段越多，使用越方便。就像你开车，档位到了十几段，就像丝绸一样顺滑，用起来更方便。但并不是细分市场越多越好。有商家把2100W的功率砍到了99档，番茄酱感觉有点迷茫。
以上三点最重要，除此之外，还有一些小方面需要注意！
注意防水性能：看产品有没有挡水板和防水墙的设计，这样即使水溢出也不会碰到电子元器件。
注意出风口设计：推荐横向出风口设计，散热效果极佳，电子元器件使用寿命更长。
推荐触控机型：触控机型均为一体式面板，防水性能更好。另外，触摸故障后，可以用吹风机的恒温齿轮通过出风口吹干，继续使用。这个方法对很多人反应很有用！
总结
推荐买大功率大线圈多火段 Touch 防水设计的电磁炉！
